Napoli, 1 Marzo – I drink internazionali, come realizzarli professionalmente e correttamente, saranno l’argomento principale del corso per bartender che si terranno da metà Marzo in provincia di Napoli, Caserta, Salerno, Benevento ed Avellino. Aperti a tutti (principianti e barman) i corsi sono organizzati da AIBM Project (Associazione Italiana Bartender & Mixologist).
Come funziona il corso livello base
Il corso di avviamento alla professione di barman si sviluppa in 13 lezioni, da 3 ore cadauna, che partono dalla conoscenza dei vari tipi di bar fino al lavoro pratico vero e proprio, affrontando anche lo studio dei distillati e liquori più usati (dal Rhum al Cognac), fino ad arrivare alle nozioni basi di caffetteria e intaglio di frutta: dalla pratica per creare un ottimo cappuccino e sino alle decorazioni artistiche ottenute con intaglio della frutta.
Il corso comprende tessera associativa, materiale didattico, libro di testo, copertura assicurativa ed attestato di partecipazione. La prima presentazione ci sarà il 12 Marzo presso Paradise Caffè in via Scafati 69 a Sant’Antonio
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