Barletta, 21 Marzo – Stando ai dati ISMEA la spinta ad una maggiore offerta dell’olio arriva dal sud e in particolare dalla Puglia. Questa regione registra il 50% della produzione nazionale. tra le aziende Agricola Dargenio rispetta gli standard del Made in Italy.
Nel 2023 la produzione di olio ha registrato una crescita del 20% dell’offerta, secondo una stima elaborata dall’ISMEA in collaborazione con Italia Olivicola e Unaprol. Un dato davvero sorprendente se si pensa al calo di produttività dell’anno precedente e l’annata difficile dal punto di vista metereologico. A detenere il record è la Puglia, regione virtuosa con dei numeri da record che ne fanno il vero traino per tutto il settore.
Infatti il territorio pugliese rappresenta il 50% della produzione nazionale di olio arrivando a compensare il forti cali del Centro e del Settentrione. Il ministro dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida, ha sottolineato il ruolo centrale che l’olio extravergine d’oliva ha per la qualità Made in Italy perché valorizza il sistema del nostro Paese.
A confermarlo anche i dati pubblicati dall’ISMEA, Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare. In questa filiera produttiva tra le principali realtà pugliesi che rispettano gli standard qualitativi del Made in Italy è presenta Agricola Dargenio, azienda di Barletta curata dalla giovane Emanuele Dargenio, tra le poche donne nel settore.
Con intraprendenza e grande preparazione, grazie anche alla tradizione familiare, la produzione di olio evo Dargenio è riuscito a collocarsi tra gli esempi virtuosi di Made in Italy rispettando l’approccio sostenibile e la stagionalità dei frutti senza anticiparne i ritmi.
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