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Vico Equense, all’Istituto Alberghiero “De Gennaro” le tecniche di miscelazioni moderne

Napoli, 24 Ottobre – AIBM Project, in collaborazione con lo storico Istituto Alberghiero “De Gennaro” di Vico Equense, diretto dal DS Salvador Tufano, ha organizzato un corso di aggiornamento sulle tecniche di miscelazione. Il corso è riservato ai Docenti di Sala e vendita e si terrà il 29 Novembre presso i locali dell’Istituto, dalle 14.00 alle 17.00.
Ma le iniziative non finiscono qui. La partnership prevede anche, in un’altra giornata, un incontro di orientamento con le classi, con gli esperti trainer AIBM, Domenico Buondonno e Giuseppe Tommasino, che illustreranno alle classi le sfumature della professione del barman, dalla latte art, al flair bartender.
Nell’occasione sarà distribuita, gratuitamente, l’APP Job Hospitality, realizzata per trovare lavoro nel mondo dell’enogastronomia, oltre a delle borse di studio per gli studenti meritevoli.
Maggiori informazioni:
Il corso di aggiornamento è riconosciuto con attestato.


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