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Casoria, conclusa la III Edizione per i giovani barmen

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Casoria, 26 Gennaio – Il giorno 25 gennaio si è svolto un interessante concorso nell’I.S. Andrea Torrente di Casoria (NA): la terza edizione del concorso interno “Allievi Barman”.

Il concorso era rivolto alle classi seconde ed è stato possibile grazie alla collaborazione del DS Giovanni De Rosa e dei docenti di Sala e vendita, in particolare del prof. Domenico Ferretti, docente anche AIBM.
 
Premi e gadget per tutti (in particolare le coppe per il podio), per poi finire con una presentazione delle specializzazioni del mondo del barman tenuta dagli esperti AIBM Domenico Buondonno, Valerio Liccardo e Alessondro D’Amora, i quali hanno collaborato anche a coordinare il concorso. Alla giuria altri insegnanti di sala e vendita di altri Istituti, che hanno  curato sia la giuria tecnica, sia quella degustativa.
 
I partecipanti sono stati in 18 preparati dai loro insegnanti, mostrandosi interessati: infatti la maggioranza pur essendo studenti del 2° anno, hanno di mostrato una notevole padronanza e precisione nello svolgere la gara.  La competizione è stata presentata dalla prof.ssa Silvana De Martino.
 
 
Ecco i nomi dei tre vincitori:
 
1° CLASSIFICATO Melania De Martino
2° CLASSIFICATO  Ermanno Coppeta
3° CLASSIFICATO  Sara Marino
 
 
 
 
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