Capri, 19 Marzo – Grande successo per la tradizionale “zeppolata” in Piazza promossa dalla Città di Capri con gli studenti dell’Istituto Alberghiero “Axel Munthe” che hanno deliziato i residenti e i graditi ospiti con la preparazione delle tipiche zeppole di San Giuseppe, sia al forno che fritte.
Ad inaugurare l’attesa manifestazione, per palati fini, il Sindaco di Capri, Gianni De Martino con l’Assessore alla Tutela delle Tradizioni Locali, Manuela Massa e la Dirigente Scolastica Letizia Testa.
La manifestazione nacque nel lontano 1965 sempre grazie agli studenti dell’Istituto Alberghiero, appena aperto e che, da allora, forma un numero sempre crescente di addetti che lavorano nel campo alberghiero e della ristorazione non solo isolana.
La tradizione, dopo alterne vicende, è ripresa puntuale nel 2015, raggiungendo il suo quinto anno di vita e riscuotendo un notevole successo di pubblico, soprattutto da parte dei primi turisti che iniziano ad affollare l’isola in veste primaverile.
Fonte: Caprinotizie.it – Ag/Promediacom foto di Luigi Molino
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